Conducteur(trice) de ligne de production

  
   
Secteur : Industrie
Niveau d’études minimal : Certificat d'Aptitude Professionnelle
Compétences requises : surveiller superviser entretenir.

Le plus souvent en poste dans l’industrie agroalimentaire, sur une ligne de production, il supervise la fabrication des plats cuisinés, des biscuits, des sodas… Avant de mettre en marche les machines, il les approvisionne en matières premières et les programme en fonction des consignes de production (quantité, cadence). Aujourd’hui, les machines sont automatisées et informatisées. Une fois la fabrication lancée, il s’assure que la cadence est respectée, effectue régulièrement des contrôles d’hygiène et vérifie la qualité des produits en bout de chaîne. Il a sous ses ordres plusieurs opérateurs de production. Chacun est chargé d’une seule étape de fabrication (cuisson, mise en barquette). Quand la fabrication est terminée, le conducteur de ligne ne se repose pas pour autant : il doit entretenir et réviser les machines dont il est responsable.


Personnalité

Intérêts professionnels selon le modèle RIASEC

C Conventionnel
Désire respecter les normes, consignes et règles.
E Entreprenant
Aime avoir des responsabilités, surmonter des défis dans l'espoir de se hisser au sommet.

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